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La nueva fecha será el 21 y 22 de noviembre de 2023, con un formato híbrido, nuestros asistentes podrán disfrutar el congreso en forma presencial en Medellín-Colombia, conocida como la ciudad de la eterna primavera por su clima, cuenta con lugares llenos de historias, tradiciones y una exquisita gastronomía, que resalta la carne de cerdo en varias de sus preparaciones. Esta es una moderna metrópoli situada en el Valle de Aburrá en la cordillera central de los Andes, su eficiente infraestructura le ha permitido ser sede de eventos de talla mundial como las asambleas de la OEA y del Banco Interamericano de Desarrollo – BID, entre otros.
Elegimos este lugar porque además de todas las ventajas que presenta la ciudad el departamento de Antioquia es el epicentro de la producción porcina en Colombia, con más del 40% de participación dentro del total nacional y que exhibe uno de los mayores niveles de consumo de carne de cerdo.
Como escenario para nuestro evento seleccionamos a Plaza Mayor un icónico centro de convenciones y exposiciones, donde se llevan a cabo eventos de gran formato de talla nacional e internacional. Cuenta con 23 salones de convenciones (10 584 m2), 5 pabellones feriales en exposiciones (13 142 m2) y amplias plazoletas de libre circulación.
El lugar permitirá contar con una amplia sala de networking, espacios para asistentes y empresas patrocinadores, auditorio con capacidad de más de 700 personas, salones para la realización de talleres y metodologías participativas y un sitio reservado para la integración y el disfrute en el coctel y la fiesta de cierre.
